Etuve de cuisson

Etuve de cuisson en ligne

Le chauffage est effectué par un brûleur en veine d’air ou avec des résistances électrique , recyclage d’air forcé au travers de conduit adéquat aux caractéristiques techniques en place.

Descriptif technique :
Structure de support pour les panneaux et le plenum sont autoporteur.
Panneaux isolés avec 150 mm de laine de roche, température maxi 250°C maxi
La circulation forcée de l’air a un mouvement réciproque four/ échangeur et arrive par l’action de l’électro-ventilateur centrifuge.
L’extraction des vapeurs chaudes expulsées du moto-ventilateur est effectuée par prélèvement et acheminement dans un passage étudié avec clapet de régulation.
Le four est isolé au sol par un tissu de céramique de 3mm recouvert d’une tôle acier de 3 mm, ceci ayant pour but de pas avoir de perte calorifique par le sol.

Etuve de cuisson « Four Box »

Le chauffage est effectué par un brûleur en veine d’air ou avec des résistances électrique , recyclage d’air forcé au travers de conduit adéquat aux caractéristiques techniques en place.

Descriptif technique :
Structure de support pour les panneaux et le plenum sont autoporteur.
Panneaux isolés avec 150 mm de laine de roche, température maxi 250°C maxi
La circulation forcée de l’air a un mouvement réciproque four/ échangeur et arrive par l’action de l’électro-ventilateur centrifuge.
L’extraction des vapeurs chaudes expulsées du moto-ventilateur est effectuée par prélèvement et acheminement dans un passage étudié avec clapet de régulation.
Le four est isolé au sol par un tissu de céramique de 3mm recouvert d’une tôle acier de 3 mm, ceci ayant pour but de pas avoir de perte calorifique par le sol.